Marian Popovici se pregăteşte pentru o nouă experienţă culinară

Cărăşanul cu sânge pe peruan, Marian Popovici, unul dintre cei mai apreciaţi bucătari la ora actuală din Banatul Montan, va pleca mâine spre o nouă destinaţie unde va avea parte de o experienţă culinară de neuitat. Tânărul face parte din echipa Asociaţiei Culturale Euro Est Alternativ România, ce va concura pentru a doua oară la un concurs culinar organizat în Macedonia.

Aşa cum îi stă în caracter, Marian spune că va face tot posibilul să promoveze Banatul Montan, secretele folosite la preparate fiind aduse chiar de acasă. „În acest an, în Macedonia va merge cea mai mare echipă de bucătari de până acum. Personal m-am înscris la toate cele cinci categorii de concurs şi sper să revin acasă cu rezultate mai bune decât în anul precedent când echipa a fost pe podium”, ne-a declarat chef Popovici.

Întrebat dacă s-a gândit deja la ce va găti, Marian ne-a mărturisit că lasă totul pe ultima sută de metri. „Evit pe cât posibil să îmi fac un plan. Prefer să improvizez, mai ales că ţine şi de starea personală din momentul concursului”, a mai spus cărăşanul.